TL;DR:
- La XIX Feria del Tejate y el Tamal se realizará el 29 y 30 de julio en la Plaza de la Danza, en el centro de Oaxaca.
- El horario será de 10:00 a 20:00 horas y la feria funciona como el cierre oficial de la Guelaguetza 2026.
- El tejate, bebida ancestral de cacao, maíz y flor de cacao, y los tamales oaxaqueños son las estrellas del evento.
La XIX Feria del Tejate y el Tamal pondrá el broche final a la Guelaguetza 2026 los días 29 y 30 de julio, en la Plaza de la Danza del centro histórico de Oaxaca de Juárez, junto al Templo de Santo Domingo. El horario será de 10:00 a 20:00 horas ambos días. La feria celebra dos íconos de la cocina oaxaqueña: el tejate, bebida ancestral de cacao, maíz y flor de cacao, y los tamales oaxaqueños de mole, chipilín, verdes o de dulce.
El cierre de la fiesta y la antesala de "Hongosto"
La feria tiene un lugar particular en el calendario: cierra los festejos de la Guelaguetza y, de paso, abre la temporada de hongos de agosto, que en Oaxaca llaman "Hongosto". Es la última parada gastronómica de julio antes de que la Verde Antequera cambie de temporada, y no se descarta una ceremonia de clausura con funcionarios locales y estatales.
En los puestos habrá tejate servido en jícara, tamales de varios guisos y otras delicias que suelen acompañar, como tlayudas, molotes, café, pan y chocolate. Buena parte de las tejateras vienen de San Andrés Huayapam, referencia obligada de esta bebida.
Preguntas rápidas sobre la Feria del Tejate y el Tamal
¿Cuándo y dónde es la Feria del Tejate y el Tamal 2026?
Se realiza el 29 y 30 de julio de 2026 en la Plaza de la Danza, en el centro histórico de Oaxaca de Juárez, con horario de 10:00 a 20:00 horas ambos días. Marca el cierre oficial de la Guelaguetza 2026.
¿Cómo llegar a la Plaza de la Danza?
El gobierno de Oaxaca ofrece una ruta gratuita de BinniBus que sale del Tecnológico de Oaxaca rumbo a la Plaza de la Danza, de 10:00 a 20:00 horas los días 29 y 30. También se puede llegar a pie o en taxi desde el Zócalo, a 10 o 15 minutos caminando. Conviene llevar efectivo.
¿Qué es el tejate?
El tejate es una bebida ancestral oaxaqueña hecha a base de cacao, maíz y flor de cacao. Se sirve tradicionalmente en jícara y es una de las bebidas más representativas de la gastronomía del estado, con fuerte presencia de las tejateras de San Andrés Huayapam.
Para quien ande por Oaxaca a finales de julio, esta feria es la última oportunidad de la temporada para probar el tejate y los tamales en un mismo lugar, antes de que la fiesta baje el telón y arranque la cuenta hacia agosto.
Fuente: 1
